川本フードナレッジオフィス

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ハラール認証や品質管理、アレルゲン情報など、人々が毎日の食生活を安全に送っていただけるよう、食品業界に関する幅広いお悩みや不安をサポートしております。基本的にはリモートでサポートを行っているため、全国各地に対応が可能です。また、ご希望があれば現地まで直接お伺いし、アドバイスをいたします。

加工食品の製品開発をコンサルタントに依頼する際、準備不足は時間とコストの浪費につながります。効果的な依頼には以下の要素が不可欠です。明確な商品コンセプトの準備ターゲット顧客、価格帯、差別化…

生活の質に直結する食品の安全を支えるため、基礎知識から法律や規制、アレルゲン情報の理解まで幅広くサポートしているコンサルです。市場調査に基づいた課題の把握とその解決策を提案し、企業様が成長できるようサポートしています。

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