食品のコンサルは川本フードナレッジオフィス | 商品設計のノウハウ

これまでの豊富な経験を活かし、食の安全や安心を支えるコンサルのサービスを行っています。イスラム教の教義を熟慮して食品を取り扱うためのハラール認証への対応のほか、食の安全を考慮した商品設計や徹底した品質管理、現場の状況を見直すためのアドバイスなどといった、多岐にわたるサポートを行っております。専門的なノウハウを活かした素早い対応と細やかな配慮によるサービスを展開いたします。「食の安全とはそもそもどのようなものか」「添加物との正しい向き合い方を知りたい」などといった声にもお応えしております。

豊富な経験によって培った専門知識を活かして、コンサルのサービスを展開しています。ハラール認証対応や食の安全を想定した商品設計をはじめ、品質管理・保証サポートや現場改善などに対応しており、様々な課題に寄り添って解決策を提案いたします。専門家としての知見と情報に基づいた素早い対応で、細部にまで配慮の行き届いたサービスを展開しています。「原材料や栄養成分、賞味期限などが記載されている食品表示の作成方法がわからない」「食中毒の予防法を知りたい」などといった疑問にも丁寧に対応しております。