食品のコンサルは川本フードナレッジオフィス | コラム

食品製造や飲食店運営において「現場の課題がなかなか解決できない」と感じていませんか？複雑化する食品衛生や安全基準、品質管理の強化、新商品開発やコスト削減など―現代の食品業界は多くの現場課題に…

食品原材料調達や調達リスク、補助金活用に不安や課題を感じた経験はありませんか？昨今、東京都西多摩郡瑞穂町でも食品製造業や健康食品分野において、安定した原材料調達の重要性はますます高まってい…

食品マーケットアウトルックに関心をお持ちではありませんか？健康志向の高まりやライフスタイルの多様化が進むなか、食品業界はどのような成長を遂げ、どの市場動向が今後のビジネス戦略に影響を与える…

食品品質保証や衛生管理に、日々課題を感じていませんか？神奈川県横浜市では、食品製造現場が直面する品質・安全の確保や、最新の法令対応、HACCP認証への対応など様々な悩みが複雑化しています。現場ご…